Mrkvový koláč

23. října 2011 v 15:47 | Jana |  Vůně z kuchyně
Jelikož jsme měli doma nějaké mrkvové přebytky, rozhodla jsem se vyzkoušet mrkvový koláč, o kterém už jsem toho hodně slyšela, ale nikdy nejedla. Je to celkem rychlé a vážně dobré.

Ingredience:

3 vejce
30 dkg cukru moučka
30 dkg polohrubé mouky
40 dkg mrkve
1,5 dcl oleje
1 dcl vody
1 kypřicí prášek
1 vanilkový cukr
1 lžička citronové kůry (nebo šťávy)
mleté oříšky









Vejce utřeme s cukrem, přidáme olej a vodu, potom přidáme mouku s kypřicím práškem, citronovou kůru a nakonec nastrouhanou mrkev.
Nalejeme na menší vysypaný plech (má se sypat strouhankou, já sypala moukou) a pečeme na 175°C zhruba 35 minut. Po vyndání z trouby polejeme čokoládovou polevou.

Nejdéle trvalo nastrouhání mrkve, jinak je to rychlovka a skutečně výborná! Čtyři ze čtyř členů naší rodiny doporučují :)

 


Komentáře

1 Sayuri-sama Sayuri-sama | Web | 23. října 2011 v 16:05 | Reagovat

Mňam, mňam... Ten si někdy udělám..
Děkuji za recept :)

2 Vlasta Vlasta | Web | 23. října 2011 v 18:41 | Reagovat

Taky už jsem jednou dělala koláč z mrkve, ale tenhle tvůj recept se mi líbí, určitě ho vyzkouším :-)

3 Jarka Jarka | Web | 23. října 2011 v 18:45 | Reagovat

Kdysi jsem zkoušela upéct mrkvovou bábovku, ale někam jsem zašantročila recept, koláč s čokoládouvou polevou, bude ještě lepší. :-)  :-P

4 Blanka Blanka | 23. října 2011 v 21:02 | Reagovat

Stejně jako Jarka jsem i já kdysi podle návodu z nějakého blogu pekla mrkvovou bábovku a docela nám chutnala.Jani,tvůj koláč vypadá moc dobře!!!!

5 Helena Helena | Web | 24. října 2011 v 13:20 | Reagovat

Jani, znám ho a potvrzuji, je moc dobrý!
Hezké dny, zdravím Helena

6 Věrka Věrka | Web | 24. října 2011 v 16:04 | Reagovat

Jani tak o mrkvovém koláči jsem už hodně také slyšela, ale ještě nikdy jsem se do jeho výroby nepustila.Vypadá lákavě a o tom že je zdraví ani nepochybuji :-)  :-)  :-)Receptík si opíšu a určitě vyzkouším.Měj se moc hezky a děkuji za tvou milou návštěvu na mém blogu :-)

7 Lucie Lucie | Web | 26. října 2011 v 19:23 | Reagovat

Koláče s přidáním nějaké zeleniny jsou zajímavé a velice chutné! Děláváme perník s nastrouhanou cuketou, je to mňamka! :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama